Ingredienti
5 hg. di noci,
1,5 hg. di cacao dolcificato in polvere,
3 hg. di zucchero,
4 uova,
1/2 bicchiere di olio.
Procedimento
Ricetta di Alberta Levi Crema
Tostate le noci e tritatele finemente. In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero, quindi aggiungete le noci tritate, il cacao, il cedro tagliato a pezzetti, la farina: quando l'impasto sarà omogeneo formate con le mani unte d'olio tante palline grandi come noci e mettetele su di una piastra unta d'olio. Cuocete a forno moderato.
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Ha scritto 100 ricette.
[candy]
2009-01-26
Scritte da te sono lineari, ben leggibili.
Io ho iniziato ad interessarmi all' argomento, ma sono talmente tante le cose interessanti da leggere nei siti appositi, tra le tradizioni, tutto quello che c'e' dietro, la storia...alla fine perdo la ricetta !
Mi sa che nei siti piano piano capiro', ragionero',
confrontero'.. e le ricette intanto le prendo da qua.
Sei forte !!