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2 scatolette di tonno da 80 grammi
un uovo
50 gr. formaggio grattugiato
50 gr. pane grattugiato
una cucchiata di capperi
noce moscata
prezzemolo
Togliere l'olio e frullare il tonno con i capperi.
In una terrina mescolare il composto con gli altri ingredienti e fare un panetto che verrà bollito in acqua bollente salata per 25 minuti.
Mettere in frigorifero e servire freddo.
Volendo, quando sarà freddo, si può surgelare e tenere per le occasioni di urgenza.
PI 02234700363
[Bina]
2014-09-16