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di papera - Difficoltà: Principiante - Tempo: 45'
di papera - Difficoltà: Principiante - Tempo: 30' + riposo (cottura 20')
di papera - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 30'
di papera - Difficoltà: Principiante - Tempo: 10'
di papera - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 40'
di papera - Difficoltà: Principiante - Tempo: 10' + 20gg di infusione + 2 mesi di riposo
di papera - Difficoltà: Intermedio - Tempo: 20' + tempo di lievitazione + 30' cottura
di silla - Difficoltà: Principiante - Tempo: preparazione 20min + cottura 20min
di papera - Difficoltà: Principiante - Tempo: 60 min