Domenica 8 Marzo festa della donna ciò nonostante ci siamo messi in macchina e ci siamo fatti accompagnare nelle nostre montagne Modenesi da un sole primaverile che splendeva .
Dopo circa un'oretta di Macchina siamo arrivati io mia moglie piu' un'altra coppia al ristorante ca cerfogli.
Locale bellissimo (ultima volta che ci sono stato io si chiamava ancora Monteverde)ma i miei amici garantivano che non sbagliavamo...
L'accoglienza è stata molto familiare e genuina con un locale molto molto bello in pietra e con al piano terra un camino che regala calore nel freddo inverno.
Si parte dalle bevande vino un buon grasparossa e acqua.
Al via troviamo crostini misti ai funghi deliziosi.
Partiamo con tris di primi composto da:Tortelloni di ricotta ai funghi con una ricotta che era talmente cremosa e buona che abbiamo fatto due giri (deliziosi)risotto ai funghi (ottimo) e per finire tagliolini al tartufo nero (buonini)
Essendo gia' pieni come secondo ci siamo fatti portare (molto diponibili nelle porzioni)coniglio e costaiole al forno con patate (discreto)carpaccio con tartufo (buono ma poco esaltante al mio palato) qualche fetta del loro salame insaccato da circa un mese (fresco ma un buon salamone) e per chiudere un carrelo di dolci fatti in casa che ci hanno spinti a fare un bel tris di dolci anche in chiusura.
Caffe e Amari € 60 a coppia .ONESTISSIMI NE VALE TUTTA LA TRAFERTA

Imperdibile!!!